Job&Talent France recrute en contrat de travail temporaire (mission d'intérim) un(e) employé(e) de restauration pour son client dans le secteur de la restauration collective.

Vos missions principales

• Assurer la préparation simple des repas selon les fiches techniques (découpe, portionnement, dressage).

• Participer à la distribution et au service des plateaux/assiettes auprès des convives en respectant les consignes de service.

• Veiller au respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (procédures HACCP) : nettoyage, désinfection et tenue du poste.

• Réaliser la plonge, le nettoyage des locaux et l'entretien du matériel de cuisine.

• Respecter les procédures de gestion des stocks et d'étiquetage des denrées.

• Signaliser toute anomalie (produit non conforme, panne, incident) au responsable d'équipe.

• Travailler en équipe et s'adapter aux variations du service (petit-déjeuner, déjeuner, goûter).

Horaires

- Durée hebdomadaire : variable selon la mission (possibilité de temps partiel ou temps plein)

- Plages horaires courantes : 07H00-15H30 selon le site et le planning

Salaire & avantages de cette mission

• Rémunération : SMIC horaire

• Indemnités de fin de mission et indemnités de congés payés

• Accès à la mutuelle et à la prévoyance à partir de 414 heures de mission

• Possibilité de prise en charge partielle des repas selon la mission

• Avantages FASTT (aide au logement, services, etc.) : https://www.fastt.org/

Profil recherché

• Expérience souhaitée en restauration collective, restauration rapide ou cuisine (un stage ou une première expérience est un plus).

• Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) appréciée.

• Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation.

• Capacité à travailler en équipe, sens du service et bonnes qualités relationnelles.

• Bonne condition physique et capacité à réaliser du port de charges.

• Disponibilité pour horaires variables et flexibilité selon les plannings.

Travailler en intérim

Quand vous travaillez en intérim vous bénéficiez aussi, selon les dispositions légales :

• Indemnités de fin de mission

• Indemnités de congés payés

• Mutuelle à partir de 414 heures de travail

• Prévoyance

• Avantages FASTT : https://www.fastt.org/

📍 Lieu de la mission : MOUGINS

📅 Durée de la mission : variable (mission courte, renouvelable ou long terme)

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